Przedstawiciele IERiGŻ-PIB na Kongresie BioExpo 2019

W dniach 11-13 października 2019 w Ptak Warsaw Expo w Nadarzynie koło Warszawy odbyły się Międzynarodowe Targi Żywności i Produktów Ekologicznych – BioExpo 2019. Było to wydarzenie skierowane do producentów i przetwórców żywności ekologicznej i konwencjonalnej, mediów, liderów opinii, przedstawicieli organizacji rządowych i pozarządowych, a także konsumentów zainteresowanych zdrowym stylem życia i działaniami na rzecz ochrony ekosystemu.

Targom branży BIO towarzyszył Kongres podejmujący tematykę rolnictwa i żywności ekologicznej, organicznych i naturalnych kosmetyków i środków czystości, jak również zagadnienia związane ze zdrowiem i zagrożeniami cywilizacji konsumpcyjnej. W Kongresie wzięli udział przedstawiciele Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej-Państwowego Instytutu Badawczego: dr Wioletta Wrzaszcz, mgr inż. Marcin Żekało i dr Michał Dudek. Dr Wioletta Wrzaszcz wzięła udział w panelu dyskusyjnym „O ekożywności od początku do przyszłości” i przedstawiła referat pt. „Kierunek rozwoju gospodarstw ekologicznych w Polsce”. Mgr inż. Marcin Żekało i dr Michał Dudek uczestniczyli z kolei w panelu „Chcę być na rynku eko”. Wygłosili oni referaty: pt. „Opłacalność produkcji roślinnej i zwierzęcej w gospodarstwach ekologicznych” (Marcin Żekało) oraz „Innowacje w branży ekologicznej. Od teorii do praktyki” (Michał Dudek).