Fundacja Akademia Pszczelarstwa i Zrównoważonego Rozwoju po raz kolejny zorganizowała wraz ze swoimi partnerami ogólnopolski Konkurs na Pszczelarza Roku oraz towarzyszącą konferencję. W tym roku głównym obszarem tematycznym konferencji były nowe technologie w gospodarce pasiecznej.  

Jednym z obszarów poprawy konkurencyjności produkcji pasiecznej jest jej jakość, osiągana między innymi poprzez wprowadzanie innowacyjnych rozwiązań w zakresie produkcji miodu i innych wartościowych produktów pszczelich. Współcześnie obserwuje się w rolnictwie rozwój cyfryzacji wielu procesów, będący skutkiem rozwoju technologii oraz towarzyszącej infrastruktury. Te procesy dotyczą także innowacyjnej gospodarki pasiecznej.

Cyfryzacja gospodarki jest jedną z najbardziej dynamicznych zmian naszych czasów, która otwiera nowe możliwości w tworzeniu modeli biznesowych. Zarazem niesie ze sobą niepewność oraz rożnego rodzaju zagrożenia związane m.in. ze społecznymi skutkami automatyzacji procesów wytwórczych czy szeroko rozumianym bezpieczeństwem żywności.  W gospodarce pasiecznej cyfryzacja oznacza wykorzystanie nowoczesnych rozwiązań, które aktywnie pomagają pszczelarzom w zarządzaniu pasieką. Rozwiązania te stosują pszczelarze różniący się skalą prowadzonej działalności. Na przykład system interaktywnej wagi zamontowany na ulach kontrolnych wykorzystują zarówno pszczelarze prowadzący stosunkowo nieduże pasieki, jak i pszczelarze profesjonalni, prowadzący działalność na dużą skalę. Oczywiście w tych dużych towarowych pasiekach stosowane są inne zaawansowane systemy IoT (internet rzeczy), pozwalające na bieżąco monitorować sytuację w ulach, ich otoczeniu i reagować precyzyjnie na ewentualne zagrożenia.  

Cyfryzacja jako ciągły proces konwergencji rzeczywistego i wirtualnego świata staje się głównym motorem innowacji i zmian w gospodarce. Z tego punktu widzenia, z dużymi nadziejami spoglądamy na możliwości wykorzystania nowoczesnych technologii przy rozwiązywaniu tak trudnego problemu, jak walka z warrozą.

Z kolei z innego opracowania możemy się dowiedzieć, że miód w proszku produkowany w innowacyjnym procesie przetwórstwa spożywczego, którego efektem staje się jego nowa forma, ma szanse w przyszłości trafić do nowych efektywnych segmentów rynkowych. Daje to zupełnie nowe możliwości jego zastosowania w przemyśle pożywczym, farmaceutycznym i innych. 

Organizatorzy tegorocznej Konferencji podjęli także ciągle aktualny problem budowania właściwych i dobrych relacji pszczelarzy i rolników. O znaczeniu tego problemu świadczy także fakt, że jedna z kategorii konkursowych dotyczy współpracy tych dwóch środowisk. Ustalono zasady tej współpracy i przedstawiono jej efekty w zakresie ochrony owadów zapylających. Z przeprowadzonych badań wynika, że większość pszczelarzy współpracuje z rolnikami.  

W monografii konferencyjnej znalazło się także opracowanie, w którym zaprezentowano uniwersalne podejście do zarządzania innowacjami. Omówiono proces kreowania i zarządzania innowacjami. Wskazano wreszcie źródła ich finansowania, z uwzględnieniem możliwości dla Pszczelarzy.