Głównym celem opracowania jest zbadanie zasadności modelowania zachowań producentów rolnych przy wykorzystaniu metod wielokryterialnych w miejsce wywodzącego się z ekonomii neoklasycznej standardowego modelu maksymalizacji zysku. Uwaga poświęcona jest dyskusji przesłanek przemawiających za proponowanym podejściem oraz przeglądowi dotychczasowych badań uwzględniających jednocześnie występowanie wielu celów gospodarstw rolnych.

Niniejsze opracowanie składa się z trzech części. W pierwszej przedstawiono krótkie porównanie zagadnień decyzyjnych jedno- i wielokryterialnych. Drugi rozdział poświęcony został istocie decyzji podejmowanych w gospodarstwach rolnych, zarówno rozpatrywanych jako produkujące na rynek przedsiębiorstwa, jak i jako gospodarstwa powiązane z gospodarstwami domowymi i zaspokajając ich potrzeby. W ostatniej części pracy zaprezentowano wyniki studiów literaturowych dotyczących celów gospodarstw rolnych. W zakończeniu podsumowano najważniejsze elementy przeprowadzonej analizy. W załączniku została zamieszczona lista wybranych na podstawie studiów literaturowych celów producentów rolnych formułowanych w dotychczasowych badaniach.