Publikacje Programu Wieloletniego 2015-2019Nr 68 Przetwórstwo produktów pochodzenia zwierzęcego w Polsce w latach 2010-2016
Autorzy:
Jadwiga Drożdż (red. nauk)., Robert Mroczek (red. nauk.)
Rok publikacji
2017
Miejsce wydania:
Warszawa
Stron:
150
Oprawa:
B5
ISBN:
978-83-7658-710-3
Objętość:
ark. wyd. 10,2
cena:
bezpłatna wersja elektroniczna
Opis: DOI:10.30858/pw/9788376587103 Monografia przedstawia wyniki badań naukowych zrealizowanych w ramach programu badawczego IERiGŻ-PIB pt. Program Wieloletni 2015-2019 „Rolnictwo polskie i UE 2020+. Wyzwania, szanse, zagrożenia, propozycje”. Celem pracy jest przedstawienie sytuacji ekonomiczno-finansowej oraz zmian, jakie zaszły w produkcji i strukturach branż przemysłu spożywczego zajmujących się przetwórstwem produktów pochodzenia zwierzęcego w latach 2010-2016.
|
ZamówienieTwój koszyk jest pusty...
kliknij i przejdź do koszyka Nowości wydawniczeNajczęściej czytaneDział Wydawnictwul. Szkolna 2/4 |