Głównym celem badań było jednak zaprezentowanie możliwie najbardziej aktualnych, rzetelnych informacji o wartości produkcji, ponoszonych kosztach i uzyskanych dochodach z wybranych działalności produkcji roślinnej i zwierzęcej. W związku z powyższym, na bazie zebranych danych sporządzono dla nich rachunki obejmujące lata 2013-2014, przy czym w przypadku wszystkich rozpatrywanych działalności, dla 2014 roku wykonano rachunki symulacyjne. Badaniami objęto następujące rolnicze działalności produkcyjne: pszenicę ozimą, żyto ozime, jęczmień jary, rzepak ozimy, buraki cukrowe, ziemniaki jadalne oraz krowy mleczne, żywiec wołowy i żywiec wieprzowy.