Projekty"Study on mandatory origin labelling for milk, milk used as an ingredient in dairy products and unprocessed meat other than beef, pig, poultry sheep and goat meat"
Opublikowane 2014-07-14 przez Ewa Sierakowska
Instytut realizował między styczniem a wrześniem 2014 r. projekt unijny dotyczący obowiązkowego oznakowania kraju lub miejsca pochodzenia mleka, mleka wykorzystanego jako składnik produktów mleczarskich oraz nieprzetworzonego mięsa innego niż wołowina, wieprzowina, drób, jagnięcina i kozina (“Study on mandatory origin labelling for milk, milk used as an ingredient in dairy products and unprocessed meat other than beef, pig, poultry sheep and goat meat”...
"Model ograniczania strat i marnowania żywności z korzyścią dla społeczeństwa"
Opublikowane 2014-07-14 przez Ewa Sierakowska
Instytut uczestniczył w latach 2014-2015 w realizacji projektu badawczego pt. „Model ograniczania strat i marnowania żywności z korzyścią dla społeczeństwa”, realizowanego na zlecenie Narodowego Centrum Badań i Rozwoju (zgodnie z zapisami umowy Nr/IS-1/031/NCBR/2014) w ramach programu „Innowacje Społeczne”. Projekt przewidziany jest na lata 2014-2017.
Konsorcjum naukowemu przewodniczy lider projektu Polskie Towarzystwo Technologów Żywności,...
Zintegrowany system informatyczny IERiGŻ
Opublikowane 2011-05-25 przez administrator
Zgodnie z założeniami "Programu rozwoju infrastruktury informatycznej nauki na lata 2007-2013" jedną ze szczególnych cech rozwoju współczesnej nauki jest podjęcie problemów o dużej złożoności, wieloskalowych, wykorzystujących wiele heterogenicznych modeli oraz masowe źródła danych, np. sieci sensorowe. Wyniki badań to olbrzymie, rozproszone zbiory danych o różnorodnej strukturze, których przetwarzanie i opracowanie wymaga nowych...
|